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金华万达嘉华酒店管理有限公司万达嘉华酒店

食品卫生经理

刷新于:2020-11-26

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薪资: ¥6千-7.5千

福利:
  • 五险
  • 住房公积金
  • 包吃
  • 包住
  • 周末双休

要求: 专科 | 2年 | 语言不限 |性别不限 | 年龄25岁到35岁

地址: 浙江省-金华市-金东区(浙江省金华市金东区宏济街799号)查看公司地图

人数: 招聘1人

电话: 057***00 查看

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公司简介

金华富力万达嘉华酒店坐落于金东区万达广场,酒店集采购中心、超市、甲级写字楼、精装公寓、SOHO为一体,交通便利,功能齐全,商业兴旺。酒店主体建筑19层,建筑面积4万多平方米,设有舒适典雅客房330间,“品珍”中餐厅、“美食汇”全日制西式餐厅、特色餐厅将提供缤纷可口的各式美食满足你的味蕾。此外,酒店中游泳池、健身中心、商务中心、会议室、宴会厅、水疗中心、停车场等高标准设施一应俱全,多功能无柱宴会厅面积约1200平方米,配备了最先进的视听大型LED设备,可承接各类大中型国内外会议、论坛及各式宴请活动。酒店已于2014.07.25正式开业。
岗位职责
1、 为整个的餐饮厨房运作和集团管理酒店食品安全管理体系;
2、出席必要的会议并且按照行政总厨办公室的指示进行培训;
3、 负责餐饮部每天的审计和行动方案和报告;
4、负责培训厨房和餐饮的所有员工关于食品安全与卫生的知识;
5、 与内外客人和团队成员保持良好的沟通;
6、按照标准检查和维持垃圾房的卫生;
7、 审阅垃圾分类方法;
8、与客人、供应商、政府、竞争者和其他团员保持联系;
9、安排,实施&跟踪有关酒店食品安全管理体系的会议;
10、出席指定的会议,处理重要的各种外部团体的来话者和来访者;
11、必须有高水平的人际交往能力去驾驭敏感自信的局面;
12、能与所有层次的公共和个人团体联系沟通;
13、 你将在特定团队的帮助下继续提高酒店食品安全管理体系并且关注危害分析和关键环节控制点的鉴定合格程度;
14、与行政总厨和行政副总厨沟通,厨师在酒店食品安全管理体系的各个方面,确保适当的合作。

岗位要求
1、 持有行业卫生资格证书或者职业安全证书者优先;
2、 在劳动卫生领域工作最少2年;
3、 精通很多电脑程序,比如,微软办公软件,文档和表格。

富力万达嘉华酒店

金华万达嘉华酒店管理有限公司万达嘉华酒店

金华万达嘉华酒店管理有限公司万达嘉华酒店
  • 行业餐饮业,酒店/旅游
  • 性质民营、私营公司
  • 规模200~500人
  • 网址
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