2001年11月28日始创于广东东莞 15年来，为具有两百多年传统文化的过桥米线注入了国际与时尚的元素，引领了民族特色的中式快餐新潮流。现已在全国拥有200多家分店，现正扎根华南发力华东华中西南市场 ，在华北等新兴市场也在不断拓展。蒙自源先后获得“热心支持公益事业先进单位”“中国市场特许加盟首选品牌” “东莞市餐饮行业协会理事单位”等荣誉，寓意勤劳勇敢的“阿诗玛”图形成为蒙自源的商标。零七年12月，蒙自源牵手著名舞蹈艺术家、原生态文化传播者杨丽萍提出“源自原味原生态”品牌主张，励志为创造传奇民族品牌而携手共进！一一年，顺应时代变化，蒙自源提出“一品米线，浓情百年”立志为成为百年老店而不断创新！